الرئيسية / القهوة
02 · القهوة
ست تقنيات لسلسلة القهوة بأكملها.
تخمير لاهوائي مُتحكَّم به، وتنظيف البن الأخضر، وإزالة الغازات بلا أكسجين، والطحن والمزج، والنقل والتخزين، والتحميص: كل مرحلة مدمجة بأتمتة HAIDO (PLC وSCADA)، مع عناية فائقة بمنحنيات الحرارة والغازات والاستهلاك.
التقنيات الست
01التخمير اللاهوائي02تنظيف البن الأخضر03Degassing by Aromatech04الطحن والمزج05النقل والتخزين06التحميص
الطحن والمزج
المس نقاط الآلة لاستكشافها.
الطحن والمزج
أنظمة طحن ومزج (blending) تمنح أحجام حبيبات وخلطات ثابتة، مدمجة في الخط وفي التحكم بالعملية.
حجم حبيبات ثابت
وحدات طحن قابلة للضبط للوصول إلى حجم الحبيبات الذي تتطلبه كل وصفة.
خلطات قابلة للتكرار
جرعة ومزج آليان لخلطات متطابقة دفعة بعد دفعة.