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02 · Café
Seis tecnologías para toda la cadena del café.
Fermentación anaeróbica controlada, limpieza del café verde, desgasificación sin oxígeno, molienda y mezcla, transporte y almacenaje, tueste: cada fase está integrada por la automatización HAIDO (PLC y SCADA), con máxima atención a curvas de calor, gases y consumos.
Las seis tecnologías
01Fermentación anaeróbica02Limpieza del café verde03Degassing by Aromatech04Molienda y mezcla05Transporte y almacenaje06Tueste
MOLIENDA Y MEZCLA
Toca los puntos de la máquina para explorarla.
Molienda y mezcla
Sistemas de molienda y de mezcla (blending) para obtener granulometrías y mezclas constantes, integrados en la línea y en el control de proceso.
Granulometría constante
Grupos de molienda regulables para lograr la granulometría que exige cada receta.
Mezclas repetibles
Dosificación y blending automáticos para mezclas siempre iguales, lote tras lote.