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02 · Café
Seis tecnologías para toda la cadena del café.
Fermentación anaeróbica controlada, limpieza del café verde, desgasificación sin oxígeno, molienda y mezcla, transporte y almacenaje, tueste: cada fase está integrada por la automatización HAIDO (PLC y SCADA), con máxima atención a curvas de calor, gases y consumos.
Las seis tecnologías
01Fermentación anaeróbica02Limpieza del café verde03Degassing by Aromatech04Molienda y mezcla05Transporte y almacenaje06Tueste
TRANSPORTE Y ALMACENAJE · CRUDO Y TOSTADO
Toca los puntos de la máquina para explorarla.
Transporte y almacenaje, tostado y crudo
Transporte neumático o mecánico delicado y silos de almacenaje, tanto para café tostado como crudo, hasta las líneas de envasado MAP/VFFS.
Manipulación delicada
Menos granos rotos y menos contaminación a lo largo de todo el recorrido.
Silos dedicados
Almacenajes separados para café crudo y tostado, integrados en la lógica de la planta.

