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02 · Café
Six technologies pour toute la filière du café.
Fermentation anaérobie maîtrisée, nettoyage du café vert, dégazage sans oxygène, broyage et mélange, transport et stockage, torréfaction : chaque étape est intégrée par l’automatisation HAIDO (PLC et SCADA), avec une attention maximale aux courbes de chaleur, aux gaz et aux consommations.
Les six technologies
01Fermentation anaérobie02Nettoyage du café vert03Degassing by Aromatech04Broyage et mélange05Transport et stockage06Torréfaction
TRANSPORT ET STOCKAGE · VERT ET TORRÉFIÉ
Touchez les points de la machine pour l’explorer.
Transport et stockage, torréfié et vert
Convoyage pneumatique ou mécanique doux et silos de stockage, pour le café torréfié comme pour le vert, jusqu’aux lignes de conditionnement MAP/VFFS.
Manutention douce
Moins de grains cassés et moins de contamination tout au long du parcours.
Silos dédiés
Stockages séparés pour le café vert et torréfié, intégrés à la logique de l’installation.

