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02 · Caffè

Sei tecnologie per tutta la filiera del caffè.

Fermentazione anaerobica controllata, pulizia del caffè verde, degasaggio senza ossigeno, macinazione e miscelazione, trasporto e stoccaggio, tostatura: ogni fase è integrata dall’automazione HAIDO (PLC e SCADA), con la massima attenzione a curve di calore, gas e consumi.

Le sei tecnologie
PULIZIA CAFFÈ VERDE
Tocca i punti del macchinario per esplorarlo.

Impianto completo di pulizia del caffè verde

Linea completa per ripulire il caffè verde prima della lavorazione: rimozione di polvere, pula, sassi, metalli e corpi estranei, a protezione delle macchine e della qualità del prodotto.

Selezione e rimozione

Vagliatura e separazione di sassi e corpi estranei, con magneti per i metalli.

Aspirazione delle polveri

Aspirazione e filtrazione dell’aria per un ambiente di lavoro pulito e sicuro.

Impianto di pulizia del caffè verde su più livelli, con piattaforme, scale e tubazioni
Macchina bianca HAIDO per la pulizia del caffè verde, con finestre di ispezione, aspirazione e pannello touch
Selezionatrice ottica HAIDO con schermo touch