Sei tecnologie per tutta la filiera del caffè.
Fermentazione anaerobica controllata, pulizia del caffè verde, degasaggio senza ossigeno, macinazione e miscelazione, trasporto e stoccaggio, tostatura: ogni fase è integrata dall’automazione HAIDO (PLC e SCADA), con la massima attenzione a curve di calore, gas e consumi.
Tostatura elettrica o combinata gas + elettrico
Sistemi di tostatura ad aria calda che lavorano totalmente in elettrico oppure in combinato gas ed elettrico. Elettrico da 2 a 120 kg; gas + elettrico da 2 a 240 kg.
Scegli la tecnologia, esplora il macchinario e simula la produzione: full electric da 2 a 120 kg, Combitech gas + elettrico da 2 a 240 kg, per un caffè più sostenibile.
Zero combustione in sito
La tostatura lavora a energia elettrica, alimentabile da fonti rinnovabili.
Da 2 a 120 kg per lotto
Dal piccolo lotto di specialità alla produzione industriale, con la stessa architettura di controllo.
Controllo Siemens
HMI touchscreen e PLC per gestire il Rate of Rise e la replicabilità dei lotti.